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by hanatani73

雑煮

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今日、元スタッフの戸田クンから年賀状が届きました。戸田クンの事はブログの最初の方に載ってますので良かったら、ご覧になってみて下さい。「本当に芸術学部におったんかなぁ?」と思う位、何の飾り気もない、おそらく過去をどう振り返っても、こんな地味な年賀状は見た事はない。と断言できる位のものでしたが彼の真面目さがしっかり伝わる年賀状で「相変わらずやなぁ」と思うと、つい笑顔になってしまいます。
話しは変わりますが年末に実家に帰った時、「あれ持って帰り、これ持って帰り」で、いっぱいお土産をもらった中で鮭の切り身の中に頭が入っていたので、この鮭の頭と鷄でダシをとり雑煮をまかないで頂きました。普段、鮭でダシをとる事があまりないので、親しみがありませんでしたが、鮭のダシはメチャクチャ美味しいです。今日は雑煮で頂きましたが、このダシでお茶漬け作ったら相当おいしいだろうなぁ…と思いましたが、鍋の中はカラッポになってました。(笑)
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by hanatani73 | 2009-01-05 22:05