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昨日のエイプリルフールは上手にウソ言えましたか?私の友達が昨日、会社で「今日で会社を辞めます!」と言った瞬間、周りの空気が異常にはりつめ「ヤバっ!」と感じ「エイプリルフールですよ(笑)」と言った時には、もう すでに遅く、かなり怒られたそうです。
昨日、お客様からのリクエストで だし巻きが食べたいと言う事で久しぶりに作りました。ジャコとネギたっぷりだし巻きです。素朴な美味しさに、またメニューに載せようかな~と思いました。それとカワハギの味噌汁。肝入りのコッテリした味に柚子胡椒の相性はバッチリです。改めてシンプルな料理の美味しさを勉強させて頂きました。
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by hanatani73 | 2009-04-02 20:21