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by hanatani73

美味しく頂きました。

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先日、お客様から自分で作ったから是非、食べてみて。と言う事でニンニクの芽を頂きました。とてもキレイな緑色で食欲を誘ういい香り。豚肉と一緒に炒めダシを加え中華丼風にしました。私自身あまりニンニクの芽を使わないので、冷凍のニンニクの芽の感覚で、ざっと作ったところ、やはり生は違いますね~。すごく真があると言うか野生味のある味なのに意外と香りは控え目で とても美味しく頂きました。
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by hanatani73 | 2009-05-15 18:28