忘れとりました
2009年 07月 10日
先週のベスト5
第1位 ぶりの照り焼き定食(おかずなのにビールに合うし、ご飯もイケる!と好評でした)
第2位 特上コース(お一人様15000円) (先週はなぜか、はな庵の裏メニュー続きで献立作りにかなり苦戦しました(笑) )
第3位 ちょいかけカレー(1オーダー30グラムと非常にわずかな量!ご飯の漬物代わりに大好評!)
第4位 アワビまるごと入った湯豆腐(海の王さま!鍋の〆は、大根おろしたっぷりのオジヤです)
第5位 2つあります
まずは、特製ビーフコロッケ定食(今週は持ち帰りもあり166ケ 作りました)
もうひとつはビフテキ定食(メニューに載せていない裏の裏の裏メニューです。和、韓の、はな庵オリジナルタレで頂く、それでいてノスタルジー!)見た目ステーキでも、食べてみると焼き肉定食になる感じです。
写真は大トロのしゃぶしゃぶの〆、雑炊代わりにソバの実に山芋を叩いた物、オクラ、ズワイカニでご飯代わりの、さっぱりした物に仕立てました。
by hanatani73
| 2009-07-10 04:06