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by hanatani73

天婦羅の旨さ

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昔、天婦羅を揚げるのが苦手で、よく怒られました。あまりにも怒られ過ぎて天婦羅が嫌いになった時もありましたが、慣れていくうちに天婦羅の美味しさに感動し、今ではコースの一部に必ずと言っていいほど組み合わせています。
今は本田君が揚げていますがイイ仕上がりです。
今日のまかないも天婦羅でしたが揚がり具合がベリーグー!日本料理の基本に忠実なアイテム!是非味わって頂きたいと願っております。
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by hanatani73 | 2009-12-23 04:34