電話092-714-4660 営業時間:18時~24時、日曜定休〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5ー1-22ヤヤマビル1階はな庵(はなあん)こだわりの日本酒も豊富に取り揃えております。


by hanatani73

ささやかな喜び

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皆さまにとって小さな幸せってありますか?私は二度寝の瞬間です。その為に、わざと早起きをする程です(笑)そんな小さな幸せを、かみしめながら今日も頑張っております。
はな庵に、お越しになる方には、私の二度寝程度の喜びにならない様、頑張っています。
今日は高野豆腐に野菜たっぷりの、ひき肉を詰めた煮物を用意しました。「おっ、いいね!」「夢から覚めた気分やね!?」… 何故か敏感に反応した私! 「まだ修行が足りてない」そう感じました。二度寝が好きなら「夢をみている様だ」の、お言葉を頂ける料理を作る事に専念しなければ…
今年の目標に決定しました。「福岡で1番、安心する料理屋 」

値段だけではない、安心を目指して頑張ります!
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by hanatani73 | 2010-01-21 02:52