電話092-714-4660 営業時間:18時~24時、日曜定休〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5ー1-22ヤヤマビル1階はな庵(はなあん)こだわりの日本酒も豊富に取り揃えております。


by hanatani73

旬はシンプルに限る!

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昨日のブログ、意味が分からなかったと思います。すいません。 最近、深夜3時を過ぎると、ど〜も睡魔が凄く、自分の中では、ちゃんとしているつもりでしたが、ダメですね…
皆様、春野菜 食べてますか? 今日は「菜の花辛子醤油合え、筍の田楽」がよく売れました。
春野菜は油との相性がいいですが、出来れば、油を使わず その物を味わって欲しいと思います。
今しかない味を和食ならでらのシンプルな料理で、はな庵で過ごす春はいかがですか?
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by hanatani73 | 2010-03-05 01:53