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by hanatani73

茄子

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今日、スーパーのレジで会計をしてもらった時「ハイ!ちょうど1739円です!」
「ちょうどって、キリがいいから、ちょうど じゃないのかな…」そんな、つまらないツッコミを心の中でボヤキながら、なんとなく野菜売り場を見ていたら、生で食べれる茄子を発見!
昔は生で食べれる茄子といえば大阪の“水なす”でしたが、今では九州産もあるんですね。
早速購入し試食しました。確かに美味しいのですが、ちょっと塩揉みして更に試食…
ぶつ切りの塩揉みは、やっぱりイケますね!
近々、オススメに載せる予定です。
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by hanatani73 | 2010-03-23 23:21