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by hanatani73

やっと大人の仲間入りかな?

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最近、お客様から子供についてのアドバイスを沢山頂きます。(お孫さんのいるベテラン揃いに囲まれるので、かなりたじたじです)「子供が…と理由で自分の行動を言い訳するのはダメ!」とか
「“動く”という字を見て、その意味を考えてみなさい。人には必ず“動く”の文字がつきものだから、文字から学ぶ事は沢山あるの。そこから基本に入る事ね」そして「子供に癒される事は、たくさんある。だけど子供の顔を見る前に自分の顔を見てごらん。経営者の顔で子供を見ると、子供は敏感だから不安を感じるよ。帰り道を時々かえて父親の顔に戻す事を心がける様にね」
すごく勉強になります。でも、この話って決して子供の事だけに、当てはまる話じゃないですよね。頑張ってくれるスタッフ、親、友達…関わる全てに当てはまる話です。
それなりに頑張ってきたつもり、勉強してきたつもり…
“つもり…”ばっかりの行動に気づきました。
私は料理を作る事しか出来ません。でも今回、やっと自分を少し知った気がします。
今から仕込みにはいります。改めて初心に戻り、そして自分磨きにも更に精進し、お客様、ご指導頂いた方々の、御期待に背かない様、頑張ります。
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by hanatani73 | 2010-03-28 01:30