電話092-714-4660 営業時間:18時~24時、日曜定休〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5ー1-22ヤヤマビル1階はな庵(はなあん)こだわりの日本酒も豊富に取り揃えております。


by hanatani73

また勉強になりました

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昨日は、妻と息子を連れ私の実家へ遊びに行きました。
おふくろは、すごいですね。息子(孫)を、いとも容易く喜ばします。楽しみにしていた夕食…
この日は、マグロ納豆アボカド和え、生春巻き、しゃきしゃきジャガイモのサラダ、手作りガンモの煮付け、…そして、そしてメインにきた“変わりカツ”最高でした!下ごしらえから、見た目に分からない工夫されたソース。
おふくろに「何、使ってるか分かる?」
完璧にノックアウトです(笑)。“まさか”は教訓に、よく言われる3つの坂より、おふくろの見えないカウンターが、恐ろしい…(笑)“母は強し”4つめの、“まさか”が私に、のし掛かろうとしています。まだまだ修行です!
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by hanatani73 | 2010-06-01 01:49