電話092-714-4660 営業時間:18時~24時、日曜定休〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5ー1-22ヤヤマビル1階はな庵(はなあん)こだわりの日本酒も豊富に取り揃えております。


by hanatani73

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来年にむけて定番メニューのリストを作り始めました。
玉子料理で何かいいのは、なかろうか…?考えても考えても何も思い浮かばず、私の好きな玉子料理は何だろうと思い返すと“ゆで玉子”なんです。
ちょっと食べ方にこだわりがありまして、ラーメン屋さんでラーメンを注文している間に、ゆで玉子をむきラーメンがきたら、そのまま丼に入れ、麺をダッシュで掻き込んだら、水を一口飲み気持ちが落ち着いたらスープの中に浸かっていたゆで玉子を1口でほお張り歯が黄身の所まで入った瞬間にスープをイッキにススル!最高ですね〜。
全てが口の中に入った瞬間の顔は、誰にも見られたくないものです。
ただ、いつも上手くいくとは限りません。スープをすする時、気管に入り鼻からスープが噴射したり、「ゲホツツツ!!」とカウンターを汚してしまったり等、失敗する事も考え、カウンターの隅か奥のテーブル席を選びタオル持参をし、決して周りにご迷惑のかからないようにしましょう。後、子供の前では絶対しないようにお願いします。(私は、もうしてません)
話が、かなりそれましたが卵は“おつまみ”より“おかず”向きですね。皆様の好きな玉子料理は何ですか?
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by hanatani73 | 2010-10-18 22:56