電話092-714-4660 営業時間:18時~24時、日曜定休〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5ー1-22ヤヤマビル1階はな庵(はなあん)こだわりの日本酒も豊富に取り揃えております。


by hanatani73

マグロのカマ

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今日の頂いたご予約で「良いとこだけ用意しといて」との事で、やるなら、とことんイイヤツ揃えよう。と思い、特にトロはよそでは なかなか無い物と思いながら、うろうろしてたら「はな庵さ~ん、これ、いらん?」タイミングバッチリ!マグロのカマです。カマトロと言って最高の部位です。刺身はもちろん醤油に漬け込んで焼いても美味しいので様々な形でご用意させて頂きました。
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by hanatani73 | 2008-10-23 03:14