電話092-714-4660 営業時間:18時~24時、日曜定休〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5ー1-22ヤヤマビル1階はな庵(はなあん)こだわりの日本酒も豊富に取り揃えております。


by hanatani73

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家で焼肉

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今日はソフトバンクのオープン戦を見に行きました。いや~いい試合でした。その後、お客様から教えて頂いた お店に電話をいれたら、うらやましい事に満席!なら家で焼肉でもするか。焼肉の準備って意外と簡単で思ったより早く終わり美味しく頂きました。
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by hanatani73 | 2009-04-06 01:52

うしじま君

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今日は沢山、載せたい事がありましたが小学4年生からの友達うしじま君と、なんと27年ぶりの再会です。喋り方から、仕草まで、お父さんにそっくり!すいません!今日は興奮してます。
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by hanatani73 | 2009-04-05 05:41

原点に戻る

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昨日のエイプリルフールは上手にウソ言えましたか?私の友達が昨日、会社で「今日で会社を辞めます!」と言った瞬間、周りの空気が異常にはりつめ「ヤバっ!」と感じ「エイプリルフールですよ(笑)」と言った時には、もう すでに遅く、かなり怒られたそうです。
昨日、お客様からのリクエストで だし巻きが食べたいと言う事で久しぶりに作りました。ジャコとネギたっぷりだし巻きです。素朴な美味しさに、またメニューに載せようかな~と思いました。それとカワハギの味噌汁。肝入りのコッテリした味に柚子胡椒の相性はバッチリです。改めてシンプルな料理の美味しさを勉強させて頂きました。
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by hanatani73 | 2009-04-02 20:21

寒い日が続きますね。

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桜も少しずつ散りはじめ花見も今週がピークでしょうね。しかしホンッッとに寒いです。皆様カゼひかないように気をつけて下さい。
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by hanatani73 | 2009-04-01 17:58