電話092-714-4660 営業時間:18時~24時、日曜定休〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通5ー1-22ヤヤマビル1階はな庵(はなあん)こだわりの日本酒も豊富に取り揃えております。


by hanatani73

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秋の〆と言えば、“キノコ雑炊”自然の香りいっぱいの雑炊は、この季節ならではのご馳走です。

美味しい、お酒を頂いた後に如何ですか?
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# by hanatani73 | 2011-09-28 03:39

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最近、息子が軽い自立なのか、転ばぬ先のつえ 感覚で行くとこ、行くとこ、手を差し伸ばすと「嫌!!イヤ!!」と自分で何事もしたい様子…

また、これが可愛いくて、あえて二歳から乗れるブルドーザーを用意して「乗れるかな?」と、したところ一生懸命、克服しようとする息子。

ナントか自由自在に乗り越なし満足気な息子。

でも、自分の力で降りられない。

一生懸命、降り様とがんばる息子…

近づいて、だっこしようとしたら「嫌!!イヤ!!」

親バカかもしれませんが、「カッコいいな」と思いました。
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# by hanatani73 | 2011-09-23 03:02

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ホールスタッフの、なっちゃんの晩御飯は、いつもボリューム満点!!

写真には全部は載せきれないほどです。

ちなみに、最初の写真のハンバーグと白身フライの付け合わせは、トコロテン、オクラとろろ、刺身の切り落とし胡麻和え、きゅうりの塩揉み、漬物、ワカメの味噌汁、ご飯大盛り!

とにかく腹一杯、美味しいものを食べないと頑張れないと思い、私なりに献立を立てています。

なっちゃんの 唯一、苦手なものがグリーンピースなのでグリーンピースを克服出来る献立を考えています。
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# by hanatani73 | 2011-09-15 22:44

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どうも、お久し振りでございます。

気がつけば9月ですね。

先日、美容部員さんらしきキレイなお姉さんが名刺いれを、すれ違い様に落としたので、渡そうと近づいたら逃げる様に走り出したので、私も走って追いかけたら更にスピードをあげ逃げられ、「落とし物ですよ!」と伝えると女性の方は「すいませ〜ん(笑)」と、やっと受け取ってくれました。

なんて失礼な!俺を変質者扱いしやがって!!

…よく考えたら、いきなり近づいて、更に追いかけられたら誰でも反射的に逃げるよな…


これは、私の方がいけませんね(笑)


秋の新作、じわりじわりと仕上がりつつあります。

写真は“桜エビのお好み焼き”です。
たっぷりの薬味野菜と桜エビで醤油味のサッパリ仕上げにしました。

桜エビは駿河湾産なので数に限りがありますが、贅沢な、お好み焼きにビール。もしくは、キリッとした冷酒なんて如何でしょうか?
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# by hanatani73 | 2011-09-09 02:05

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和風ビーフシチューの完成です。
見た目は、ドミソース仕立てに感じますが、味噌と山椒で作っていますが、これがナント味噌を感じない仕立てになっております。

冷酒をかたむけながら頂くと最高です。
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# by hanatani73 | 2011-08-20 02:01