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by hanatani73

煮付け

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サバの脂ものったところでいい具合でサバ煮付けを作りました!味噌汁、ご飯、漬物…もちろんですが、なんでサバってキャベツの千切りが合うのかなぁ~ってつくづく思います。「シンプルイズベスト!」常に身近かつ素朴な料理!お酒もご飯も会話も正直なままで通せられたらいいのにと思います。…その役割をはな庵で出来ないかな?つくづく、そぉ思う私です。
by hanatani73 | 2008-12-11 03:59